Классическое яблочное варенье играет новыми красками, если добавить в него пряности и специи. Например, вот такой рецепт с корицей и имбирем никого не оставит равнодушным. А уж какой аромат царит вокруг, стоит только открыть баночку.
Состав
- Яблоки – 1 кг
- Вода – 200 мл
- Сахар – 800 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Молотый имбирь – 1 ч.л.
Приготовление
- Очистите яблоки и нарежьте кубиком.
- Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 7 минут.
- Выложите яблоки и варите еще примерно полчаса.
- Добавьте корицу и имбирь, проварите варенье еще 5 минут.
- Закатайте в стерильные банки.
