Что может быть лучше домашнего компота? Ароматный и полезный он уместен всегда. Попробуйте интересный рецепт компота «Мохито» из красной смородины с мятой и лимоном. Терпкость ягод гармонично сочетается с освежающими ароматами мяты и цитрусов.
Состав
- Красная смородина – 1 кг
- Лимон – 2 штуки
- Мята – 30 г
- Сахар – 250 г
- Вода (фильтрованная) – 6 л
Приготовление
- Лимоны ошпарьте кипятком и нарежьте вместе с кожурой.
- Вскипятите воду, добавьте смородину, мяту и лимон.
- Проварите 5 минут, всыпьте сахар и варите еще 5 минут.
- Процедите компот.
- Снова доведите до кипения и закройте в подготовленные банки.
