Интересный рецепт сладкой и полезной рисовой запеканки.
Состав:
- 1,5 стакана риса
- 2 стакана молока
- 3-4 моркови
- 1 яйцо
- 1-3 ст.л. сахара
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
- Отвари рис до вязкости и дай ему остыть.
- Отдельно нарежь морковь, залей ее молоком и тоже провари до мягкости.
- Блендером измельчи морковь с молоком и тщательно смешай все ингредиенты.
- Готовь запеканку 20-25 минут в духовке при 200-220 градусах.
