Очень оригинальный рецепт, по которому консервированное варенье из тыквы практически невозможно отличить от манго. Можете поставить собственный эксперимент: сварить пару баночек и предложить близким угадать, что это.
Ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Апельсин 1 штука
- Лимон 0.5 штуки
- Лимонная кислота 1 ч.л.
- Сахар 300 г
Приготовление
-
Нарежьте тыкву кубиком.
-
Произвольно нарежьте цитрусы и смешайте все вместе с сахаром и лимонной кислотой.
-
Оставьте заготовку на 3-4 часа.
-
Доведите до кипения и проварите 10 минут на среднем огне, помешивая.
-
Закатайте варенье в стерильные банки.
