Одна из самых необычных заготовок среди моих любимых вариаций варенья и джемов – желе из чернослива. И именно о нем я хочу рассказать подробнее в этот раз. Как видите, не только из ягоды можно приготовить подобное лакомство.
Ингредиенты
- Чернослив – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Приготовление
-
Промойте чернослив, удалите косточки и измельчите его блендером.
-
Добавьте сахар, доведите до кипения.
-
Проварите желе 15 минут на среднем огне.
-
Закатайте его в стерильные банки.
