Самый простой и повседневный способ приготовить скумбрию – запечь ее с луком. Вам даже не понадобиться идти в магазин или планировать список покупок заранее. В этом рецепте только то, что наверняка и так найдется у вас дома. Понравится любителям простых и лаконичных блюд!
Ингредиенты
- Скумбрия 5 штук
- Оливковое масло 2-3 ст.л.
- Специи и приправы для рыбы 5 ч.л.
- Лук 3-4 штуки
Приготовление
-
Очистите и выпотрошите скумбрию, натрите специями и сбрызните маслом.
-
Тонко нашинкуйте лук. Часть выложите в форму или на противень, а часть — внутрь рыбин.
-
Выложите скумбрию на луковую подушку.
-
Запекайте около 40 минут при 190 градусах.
