Конечно, апельсины можно купить зимой и так. Но все-таки заготовки – это не только про сохранность фруктов, но еще и про разнообразие рациона. Достаточно один раз попробовать этот апельсиновый джем, чтобы больше не возникало сомнений.
Ингредиенты
- Апельсин – 6 штук
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 700 г
Приготовление
- Снимите с апельсинов и лимонов цедру.
- Отдельно очистите от всех пленок дольки, засыпьте сахаром и оставьте на час.
- Добавьте цедру, доведите до кипения и варите джем на минимальном огне 1-1.5 часа — до густоты.
- Разложите его в стерильные банки.
