Подавай ее с любым гарниром на свое усмотрение – от картошки до риса.
Тебе понадобится:
2 кг баранины,
4 луковицы,
4 зубчика чеснока,
растительное масло,
соль,
специи.
Приготовление:
Разогрей афганский казан с растительным маслом и слегка обжарь в нем измельченный лук с чесноком.
Добавь крупные кусочки баранины и приправь по вкусу.
Закрой афганский казан крышкой и готовь еще в течение 40-45 минут.
