Быстрая капустная запеканка

Рецепты Заготовки

Быстрый, простой и вкусный завтрак или ужин, которым можно накормить всю семью. Вполне подойдет, как в качестве основного блюда, так и гарнира к мясному.

Состав

  • Яйцо 3 шт.
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Крахмал 0,5 ч. ложки
  • Капуста 300 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Яйца, майонез, сметану и муку перемешать. Добавить измельченный чеснок.
  2. Капусту мелко нарезать, посолить, размять.
  3. Противень смазать растительным маслом, разложить капусту (можно добавить немного порезанного зелёного лука), залить капусту приготовленной смесью. Посыпать тёртым сыром.
  4. Запекать в разогретой духовке при температуре 200°C 20 минут.
  5. Достать, дать немного остыть, порезать на порции.

 

 

Дачный участок