Рецепт супер, очень вкусные помидоры! И запах и сам процесс приготовления очень быстрый, обязательно попробуйте!
Состав
- помидоры — 2 кг
- рассол:
- вода — 1 л
- соль — 2 ст. ложки
- сахар — 5 ст. ложек
- уксус 9% — 85 мл
- чеснок — 3-5 зубчиков
- лавровый лист — по вкусу
- укроп, петрушка — по вкусу
- лук репчатый — 1-2 шт
Приготовление
- Все для маринада смешиваем, чеснок лучше порезать пластинками, лук — кольцами, укроп и петрушку положить целыми веточками и закипятить все.
- Помидоры помыть и сделать прокол внутрь в районе плодоножки.
- Помидоры положить в кипящий маринад, проварить 5 минут, выключить огонь и поставить остывать, затем в холодильник.
- На следующий день можно кушать. Попробовать стоит, вкусно и быстро!
Фото приотовления
