Густое желе-пятиминутка из йошты

Вы когда-нибудь пробовали йошту? Один из лучших способов ее приготовить – это густое желе-пятиминутка.

Готовится оно невероятно просто, но в то же время получается превосходный десерт на зиму. Домочадцам точно понравится диковинка!

Состав

• Йошта – 8 стаканов
• Сахар – 12 стаканов
• Вода – 2 стакана

Приготовление

1. Доведите до кипения воду и половину сахара. Проварите сироп до однородности.
2. Отправьте туда промытую йошту и снова доведите до кипения.
3. Проварите 4 минуты, добавьте оставшийся сахар и проварите заготовку еще минуту.
4. Закатайте желе в стерильные банки.

Храните в прохладном месте.

Йошта — это гибрид чёрной смородины и крыжовника