Любите яблочно-виноградный сок? Тогда вы точно знаете, что свежий домашний напиток не идет ни в какое сравнение с магазинным. И уж точно он гораздо полезнее. А сегодня я вдобавок расскажу, как правильно закатать его в банки на долгое хранение.
Состав
- Виноград – 3 кг
- Яблоки – 2 кг
- Сахар – 0.5 стакана
Приготовление
- Отожмите сок из яблок и винограда любым удобным способом.
- Смешайте и добавьте сахар.
- Доведите сок до кипения, снимите пену и проварите 5-7 минут.
- Снимите с огня, дайте немного остыть. Процедите через марлю, 3-4 слоя..
- Доведите до кипения.
- Закатайте в стерильные банки.
