Сладкая маринованная капуста – это невероятно сочное и яркое угощение для вашего стола. Такой продукт прекрасно дополнит ваши горячие блюда.
Состав:
- Маринад — на 6 литров воды:
- 3,5 стакана сахара;
- 4 ст. ложки соли;
- 50 г уксуса (эссенции).
Готовим:
- Все вскипятить, остудить и залить капусту в банках и закатать под железные крышки и сразу в холодное место (погреб, холодильник).
- Капусту режу как входит в банку кусками, больше ничего не добавляю.
- Если плотно уложить капусту, то получается этого маринада хватает на 4 трехлитровые банки.
Недели через две можно уже кушать вкуснятину.
