Нежный и быстрый десерт, который готовится всего за несколько минут.
Клубника в сливках — классический летний десерт без выпечки. Он получается воздушным, освежающим и в меру сладким. Такой десерт отлично подходит для семейного чаепития, романтического ужина или праздничного стола, а готовится буквально за 10 минут.
Состав
- Клубника свежая — 300 г
- Сливки 33–35% — 200 мл
- Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
- Шоколадный или ягодный сироп — для подачи
Выход 2–3 порции.
Приготовление
- Клубнику вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- Охлажденные сливки взбейте миксером до мягких пиков.
- Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, продолжая взбивать еще 1–2 минуты.
- Разложите взбитые сливки по креманкам или десертным стаканам.
- Сверху выложите кусочки клубники.
- Полейте десерт шоколадным или ягодным сиропом по вкусу.
- Подавайте сразу после приготовления.
