Я люблю заготавливать компот на зиму в больших количествах, чтобы иметь запас на весь сезон. Это позволяет экономить время и деньги, а также иметь доступ к свежим фруктам в любое время. Сегодня расскажу, как законсервировать недозрелые груши.
Состав
- Груша (недозрелая) – 350 г
- Сахар – 300 г
- Вода – 2.5 л
Приготовление
- Переберите груши и выложите в чистую банку.
- Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышкой.
- Слейте эту воду, снова ее вскипятите и залейте еще на 20 минут.
- Снова слейте, добавьте в нее сахар, проварите до растворения и залейте обратно.
- Закатайте банку на зиму.
