Если вы тоже предпочитаете смешанные компоты из разных фруктов и ягод, обязательно попробуйте такой рецепт. Красная смородина и яблоки – очень гармоничное сочетание. Сюда даже не нужно много сахара – напиток и так очень хорош.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Красная смородина – 1 кг
- Сахар – 250 г
Приготовление
- Вымойте фрукты и ягоды, нарежьте яблоки и удалите веточки у смородины.
- Выложите все в стерилизованные банки.
- Вскипятите воду по объему банок и залейте их кипятком.
- Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
- Слейте эту воду обратно в кастрюлю и снова вскипятите.
- Засыпьте в банки сахар, залейте кипятком и закатайте.
