Любите освежающие напитки? Тогда вам понравится компот с базиликом и лимоном. Сварите его на зиму, пополните ваши припасы витаминных заготовок! В зависимости от цвета базилика, компот получится светло-зеленый или фиолетовый.
Состав
- Лимон – 2 штуки
- Базилик – 50 г
- Сахар – 1 стакан
- Вода (фильтрованная) – 5 л
Приготовление
- Лимоны промойте кипятком и нарежьте вместе с кожурой.
- Поместите в подготовленные банки базилик и кусочки лимонов.
- Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.
- Слейте воду в кастрюлю и прокипятите 2 минуты.
- Всыпьте в банки сахар, влейте кипящую воду и закатайте.
