Одна из самых необычных заготовок в моем арсенале – это вот такие консервированные помидоры в сахаре.
Это не совсем варенье, и в то же время они совершенно не похожи на привычные нам заготовки в банках. Попробуйте самостоятельно!
Состав
- Помидоры черри – 500 г
- Сахар – 400 г
- Лимон – 0.5 штуки
Приготовление
- Засыпьте помытые помидоры черри сахаром.
- Варите на слабом огне 15 минут, аккуратно помешивая.
- Дайте массе остыть и проварите еще 15 минут.
- И снова повторите прошлый этап.
- Добавьте лимонный сок и закатайте сладкие помидоры черри в стерильные банки.
