Зимний сезон не может обойтись без вкуснейших помидоров черри в яблочном соке. Этот рецепт простой, а результат удивительный!
Кисло-сладкие помидоры можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты или подавать как гарнир к основному блюду.
Состав
- Помидоры черри – 1 кг
- Яблочный сок – 1 л
- Соль – 1 ст. л.
Выход: около 2 л готовой консервации (2 банки по 1 л)
Приготовление
- Наколите помидоры зубочисткой и выложите в стерильные банки.
- Залейте кипятком, оставьте на 10 минут под крышками и слейте воду.
- Повторите предыдущий шаг.
- Засыпьте помидоры солью и залейте кипящим яблочным соком.
- Закатайте заготовку на зиму.
