Ароматное домашнее повидло из антоновки имеет сладкий и насыщенный вкус, который прекрасно сочетается с тостами, булочками и даже мясными блюдами.
Секрет в том, что в него можно добавить практически любые специи на ваш вкус – от простого ванилина или корицы до острого перца или гвоздики.
Ингредиенты
- Яблоки (антоновка) – 1.5 кг
- Сахар – 1.5 кг
Приготовление
- Очистите яблоки, нарежьте и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов.
- Доведите заготовку до кипения и варите 70-80 минут на минимальном огне.
- Если яблоки не разварились полностью, перетрите повидло через сито.
- Закатайте его в стерилизованные банки.
