Много печете для своей семьи? Тогда вам пригодится рецепт повидла из яблок для пирогов. Его идеальная консистенция и кисло-сладкий вкус превращают пироги, рулеты и рогалики в кулинарный шедевр. По вкусу можно добавить ванилин или молотую корицу.
Состав
- Яблоки – 3 кг
- Сахар – 1,5 кг
Приготовление
- Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от семян, измельчите.
- Сложите фрукты в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 3-4 часа.
- Проварите на медленном огне 30 минут. Регулярно помешивайте массу, иначе она подгорит.
- Разложите яблочное повидло в чистые сухие банки и закатайте.
