Когда вишня, клубника и смородина уже надоели – в ход идут другие ягоды. Например, в этот раз предлагаю приготовить компот из крыжовника. Да еще и не просто так, а сразу закатать его на зиму впрок. Делюсь самым простым и вкусным рецептом.
Ингредиенты:
- Крыжовник – 600 г
- Вода – 2.5 л
- Сахар – 1 стакан
Приготовление:
- Вымойте крыжовник и выложите в стерилизованную банку.
- Засыпьте сахаром и залейте кипятком. Оставьте под крышкой на 7 минут.
- Слейте сироп, снова доведите его до кипения, залейте ягоду и закатайте компот.
- Укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте.
