Если вы любите варенье с насыщенным ярким вкусом, то этот рецепт для вас! Прозрачное яблочное варенье с аппетитным золотистым оттенком – это отличный способ сохранить яблоки на зиму и получить вкусный десерт для всей семьи. Оно прекрасно сочетается с тостами, бутербродами или выпечкой.
Ингредиенты
- Яблоки 1 кг
- Сахар 1 кг
Приготовление
-
Очистите яблоки, произвольно нарежьте, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
-
Доведите варенье до кипения, проварите до растворения сахара и еще 5 минут.
-
Дайте ему полностью остыть и потом снова доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
И так еще один раз.
-
После последней варки закатайте прозрачное варенье в стерильные банки.
