В классическом рецепте используются только мясо, яйца, сыр и маринованный лук. Если вам не хватает сочности, попробуйте приготовить салат Мужские грезы с ананасом. На мой взгляд, такая версия блюда намного вкуснее оригинальной.
Ингредиенты
- Куриное филе вареное 400 г
- Ананас консервированный 150 г
- Яйца куриные вареные 4 штуки
- Сыр 100 г
- Лук 2 штуки
- Майонез 100 мл
- Яблочный уксус 3 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Лук очистите от шелухи, нарежьте и промойте под проточной водой.
-
Смешайте лук с уксусом и сахаром, уберите в сторону на 5 минут.
-
Нарежьте куриное филе и ананас. Сыр натрите на мелкой терке.
-
Яйца очистите от скорлупы, разделите на белки и желтки, натрите на терке по отдельности.
-
Выложите салат слоями в такой последовательности: белки, маринованный лук, куриное филе, ананас и желтки.
-
После каждого слоя добавляйте по вкусу соль, молотый перец и майонез.
-
Присыпьте тертым сыром и украсьте на свое усмотрение.
Экзотик непременно должен пару часов постоять в холодильнике.
