Используете ли вы в кулинарии инжир? Из него можно приготовить потрясающие десерты, вторые блюда и салаты. А какой вкусной получается шарлотка с инжиром! Сладкое воздушное тесто чудесно сочетается с сочными кусочками фруктов! Вам непременно надо это попробовать!
Ингредиенты
- Яйца куриные 5 штук
- Мука 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 120 г
- Соль на кончике ножа
- Инжир 5 штук
Приготовление
-
Инжир подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте.
-
Добавьте нарезанный инжир и перемешайте еще раз.
-
Выложите тесто в смазанную форму и поставьте в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.
-
Выпекайте шарлотку с инжиром 40 минут.
