Один из самых оригинальных и вкусных способов заготовить сливовое варенье – сварить его с грецкими орехами. Это только кажется чем-то экзотическим, но на самом деле оно очень просто готовится. Дальше подробно распишу, как именно.
Состав
- Сливы – 1 кг
- Грецкие орехи – 100 г
- Вода – 200 мл
- Сахар – 750 г
Приготовление
- Разберите сливу на половинки, удалите косточки и выложите фрукты в кастрюлю.
- Проварите их 20 минут до мягкости на слабом огне.
- Добавьте сахар и готовите еще 30-40 минут.
- Потом добавьте измельченные грецкие орехи и варите еще 10 минут. Можете добавить специи по вкусу.
- Закатайте варенье в стерильные банки.
