Сливовый джем с желатином – это простой и вкусный способ приготовить сладкий десерт на зиму. Я люблю этот рецепт за его универсальность и быстроту приготовления. Желатин придает джему нежную текстуру и позволяет быстро застывать.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Желатин – 1 ст.л.
- Вода – 60 мл
Приготовление
-
Разведите желатин в воде по инструкции.
-
Удалите из сливы косточки и измельчите плоды любым способом.
-
Добавьте в сливу сахар, доведите до кипения и проварите 10 минут.
-
Добавьте желатин, перемешайте и разложите джем в стерилизованные банки.
