Яркое и вкусное летнее лакомство можно легко приготовить в домашних условиях. Желфикс придает варенью из крыжовника желейную текстуру без многочасовой варки. Это простой рецепт, который не требует особых навыков и займет не много времени.
Ингредиенты
- Сахар – 1 кг
- Крыжовник – 1 кг
- Желфикс – 1 пакетик
- Ванилин – 1 щепотка
Приготовление
-
Измельчите крыжовник любым способом или просто разомните.
-
Смешайте желфикс и 2 ложки сахара. Потом смешайте это с крыжовником.
-
Доведите заготовку до кипения и добавьте оставшийся сахар и ванилин.
-
Варите варенье 2-3 минуты и закатайте в стерильные банки.
