Морошка встречается не везде, но если уж вам повезло обзавестись запасом – очень советую попробовать вот этот рецепт варенья-пятиминутки. В нем совсем нет воды, да и вообще ничего лишнего. Очень вкусно, оригинально, да еще и полезно зимой.
Состав
- Морошка – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Приготовление
- Промойте морошку и засыпьте сахаром.
- Доведите до кипения и проварите 5 минут.
- Дайте заготовке полностью остыть и проварите еще раз 5 минут.
- Повторите предыдущий шаг.
- Закатайте горячее варенье в стерильные банки.
