Вегетарианский салат с корейской морковью и нутом — яркое, сытное и полезное блюдо для повседневного меню.
Нежный нут прекрасно сочетается с пикантной корейской морковью, создавая насыщенный вкус и аппетитный аромат. Такой салат богат растительным белком, витаминами и клетчаткой, быстро готовится и отлично подходит как для легкого обеда, ужина или праздничного стола. Простое сочетание доступных ингредиентов превращается в вкусное и питательное блюдо, которое понравится даже тем, кто не придерживается вегетарианского питания.
Состав:
- 1 банка консервированного нута
- 200 г корейской моркови
- 1 болгарский перец
- 1/2 пучка зеленого лука
- 1 пучок кинзы
Приготовление:
- Нарежь болгарский перец соломкой
- Измельчи кинзу с зеленым луком.
- Слей жидкость с нута
- Перемешай все ингредиенты.
Салат готов!
