Сочетанием яблок и винограда сложно удивить – ну кто не пробовал такой сок? На самом же деле из них можно приготовить куда больше всего интересного. Например, домашнее повидло, которое еще и прекрасно густеет при варке.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Виноград – 500 г
- Сахар – 1 кг
Приготовление
- Произвольно нарежьте яблоки, добавьте виноград, влейте немного воды и проварите все до мягкости.
- Перетрите заготовку через сито и снова доведите до кипения.
- Добавьте сахар и варите повидло около часа на слабом огне до густоты.
- Закатайте его в стерильные банки.
