Смородиновое варенье очень популярно, но обычно это касается красной и черной смородины. Но в этот раз я предлагаю соригинальничать и закатать пару баночек белой смородины.
Вкусно, интересно, да еще и можно удивить близких.
Состав
- Белая смородина – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
Выход: примерно 4 банки по 0,5 л
Приготовление
- Удалите со смородины веточки и засыпьте ее сахаром.
- Доведите до кипения и убавьте огонь до минимального.
- Варите варенье 20-30 минут, помешивая, и закатайте в стерильные банки.
